Eten klaarmaken met de airfryer is heel eenvoudig. We stelden een gerecht samen dat je volledig in de airfryer kunt klaarmaken. We kozen voor kip met geroosterde groenten en aardappelpartjes.

Ingrediënten
2 kipfilets of drumsticks
300 g aardappelpartjes (met schil, licht gekruid met paprikapoeder en olijfolie)
300 g groenten (zoals wortels, paprika, courgette of broccoli, in stukken gesneden)
2 el olijfolie
1 tl knoflookpoeder
1 tl paprikapoeder
Zout en peper naar smaak
Verse kruiden (zoals tijm of rozemarijn)

Stappen
Voorbereiding
Marineer de kip met olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper. Laat dit even intrekken.
Meng de aardappelpartjes en groenten met olijfolie, kruiden en een snufje zout.

Aardappelpartjes en groenten
Verwarm de airfryer voor op 180 °C.
Leg de aardappelpartjes en groenten in het mandje. Bak ze 10 minuten en schud halverwege.

Kip toevoegen
Plaats de kip bovenop of naast de aardappelpartjes en groenten.
Bak nog eens 15-20 minuten op 180 °C (afhankelijk van de grootte van de kip). Controleer of de kip gaar is met een kerntemperatuur van 75 °C.

Serveren
Verdeel de geroosterde groenten en aardappelpartjes over de borden en leg de kip erbovenop.
Werk af met verse kruiden en een beetje citroensap voor extra smaak.